“進入秋冬,公子又時不時的咳咳咳,搞一點檸檬金桔膏,泡水喝,潤肺止咳化痰,還是有一點用的,分享給大家。”
1、檸檬1個,金桔1斤。
2、用鹽搓一下檸檬和金桔表面。
3、反覆搓。
4、金桔一個個抓起來搓一搓。
5、金桔摳掉蒂,用清水沖洗乾淨。
6、切成4塊,摳掉核。
7、檸檬切塊塊,去掉核。
8、攪拌在一起,倒入冰糖。
9、加入黃冰糖和大顆冰糖,醃一個小時。
10、乾淨的鍋,倒入醃製的檸檬和金桔。
11、小火熬煮。
12、冰糖慢慢融化。
13、金桔熬出汁水。
14、半個小時左右,熬到粘稠。
15、放涼以後,裝入乾淨的密封盒裡。
16、喝的時候,挖一勺。
17、熱水沖泡,酸酸甜甜。