誘人的金桔果醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.將金桔洗淨

3.用刀切開去籽

4.再切碎

5.放進小盆子裡

6.加入白糖

7.拌勻

8.用保鮮膜蓋好，放冰箱醃製2天

9.將醃製好的金桔倒入稍大的不鏽鋼盆子裡

10.加入冰糖

11.加入水（水位以淹著金桔為宜）

12.大火燒開轉小火

13.等水乾後，用筷子慢慢攪動以防沾盆，等醬汁濃稠時關火

14.涼涼裝瓶，隨吃隨取

烹飪技巧

在水煮開時要不停的攪拌哦，沾盆了就不好吃了金桔皮含有維生素C所以不要丟棄。