川貝枇杷膏怎麼做|川貝枇杷膏的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

川貝枇杷膏的做法步驟

• 1、3斤枇杷洗乾淨。

• 2、去核剝皮。

• 3、把枇杷倒入鍋中，加入1斤黃冰糖。

• 4、中小火開始熬製。

• 5、熬製的過程中時不時攪拌。

• 6、大概1小時比較粘稠的時候加入3g川貝粉。

• 7、繼續熬製到非常濃稠即可，大概一小時。

• 8、裝到無水無油的瓶子裡，放入冰箱，想吃的時候沖水喝。三斤半的枇杷，最後得756g。