1、草莓用清水洗淨,去蒂,備用。
2、取半個檸檬用手擠出汁。
3、洗淨的草莓加清水,放入料理機中,打成草莓汁。
4、把打好的草莓汁倒入鍋中慢慢熬煮。
5、草莓汁變得粘稠時加入檸檬汁和冰糖,繼續熬煮,直到非常粘稠為止。草莓果醬是麵包的伴侶。