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草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做

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草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做

家裡剩了些櫻桃,雷雷不怎麼愛吃,扔掉豈不是可惜了!果凍做過了,這次就烤一個櫻桃派吧!

食材明細

派皮
  • 低粉 (180克)
  • 無鹽黃油 (100克)
  • (30克)
  • 雞蛋 (1個)
餡心
  • 櫻桃 (260克)
  • (60克)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 自制草莓果醬 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

草莓果醬櫻桃派的做法步驟

  • 草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做 第2張

    1、櫻桃洗淨,黃油室溫軟化。

  • 草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做 第3張

    2、櫻桃去核用60克的糖醃漬3個小時。

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    3、將雞蛋,黃油,30克的糖和麵粉混合成麵糰,放入冰箱30分鐘。

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    4、櫻桃和櫻桃水加玉米澱粉倒入鍋裡,小火併不停的攪拌,開上來後關火,加入四大匙草莓果醬。

  • 草莓果醬櫻桃派的做法 甜甜酸酸的草莓果醬櫻桃派 草莓果醬櫻桃派怎麼做 第6張

    5、麵糰取出,擀成薄片,整好型,用叉子紮上眼,上面放重物入烤箱200度30分鐘。

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    6、我在派皮上面放了三個烤碗。

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    7、派皮烤好後將櫻桃餡放進去,200度再烤5分鐘。

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    8、甜甜酸酸的,很受小朋友歡迎!