“總去買烤冷麵吃,看人家做的時候都是一種藝術,動作唰唰快~看的多了就想自己嘗試一把~配料不全,先湊合著看吧~第一次上傳,見笑了~~~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易烤冷麵的做法步驟
1、食材加調料,我缺少洋蔥和香菜,吼吼
2、甜麵醬,番茄醬,糖倒一起兌水調勻,腸對半切,蔥切碎。喜歡酸甜口的多放番茄醬,糖按自己口味來~
3、鍋中倒油,小火放入冷麵
4、打入一個雞蛋,待雞蛋稍微凝固,翻另一面煎
5、翻過來的的時候沿鍋邊向鍋底倒點醋,雞蛋不會粘到鍋底。上面放調好的醬和蔥花(洋蔥香菜)臺腸放兩邊煎一下~
6、腸捲進去,關火,ok了,沙拉醬為了好看,結果適得其反,哈哈~賣相不咋地,下次努力吧。出鍋後切幾段就行啦