烤冷麵的做法 #夏日懶人餐#烤冷麵 烤冷麵怎麼做

“街邊小吃，省時易做又解饞。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤冷麵的做法步驟

• 1、烤冷麵。

• 2、裡面的食材:麵餅、蒜蓉辣醬、燒烤料。

• 3、自己再搭配些喜歡的食材，雞蛋是必不可少的，其他的隨喜好吧。

• 4、煎餅鏊子(或者平底鍋)燒熱，刷一層薄油。

• 5、放上一張麵餅，煎十幾二十秒左右。

• 6、打上一個雞蛋。

• 7、用鏟子鏟碎攤開。

• 8、雞蛋將要凝固時翻面，調小火。

• 9、抹上蒜蓉辣醬或者其他你喜歡的醬料。

• 10、撒點燒烤料。

• 11、撒蔥花、香菜末，放上香腸，再煎一分鐘左右。

• 12、用鏟子把冷麵折起來，兩面煎一煎即可。

• 13、切段食用。