“這個東北小吃。即簡單又好吃。。我們家南方的老弟老妹都特別愛吃。。。哈哈”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤冷麵的做法步驟
1、準備好食材。用番茄醬和蒜容醬糖、醋調好考冷麵的醬。香菜大蔥切斷。來個雞蛋。。
2、放油
3、看見油有點冒煙了。把雞蛋打裡頭。
4、雞蛋煎一倆分鐘將一張烤冷麵放上面。
5、把煎熟了雞蛋反過來。。煎另一面。。煎熟了的雞蛋會粘在烤冷麵上。。。
6、放上兩勺之前拌好的醬。。來回炒。。
7、放上香菜。蔥花。還有芝麻。。。接著在來回炒。。。
8、出鍋前也可以放點糖和醋。。在放上點香菜就可以拉。。。