“在東北三省很流行的小吃,只要有賣小吃的地方就會有賣烤冷麵。”
1、準備好所有材料。
2、香腸切條香菜蔥切沫。
3、鍋底加油。
4、香腸在平底鍋裡煎一下。
5、把冷麵放到鍋裡,下面撒些水,這樣冷麵會軟一些,不然會硬。
6、上面打個雞蛋,用筷子打碎。
7、雞蛋有一些凝固了,翻面。
8、刷醬,撒燒烤調料。
9、撒香菜和蔥花放香腸。
10、捲起來。
11、裝盤。
12、完成了,可以吃啦!