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雞腿肉卷松花蛋怎麼做|雞腿肉卷松花蛋的做法
欄目:
小吃
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釋出於:
/
人氣:
5.54K
“
看起來好像複雜,實際操作時間還不到20分鐘。。而且看起來好像花很多心思做的。。
在這裡學到的,但好像沒人家做的成功,,味道嘛,還是可以的~~
”
食材
明細
主料
大
雞腿
(適量)
松花蛋
(適量)
輔料
米酒
(適量)
姜
(適量)
香菜
(適量)
配料
鹽
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
未知
(難度)
雞腿肉卷松花蛋的做法步驟
1、把雞腿去骨後,用薑末,鹽,料酒醃兩個小時。
2、松花蛋煮15分鐘放涼後切開。
3、把醃好的雞腿肉輕輕抖落薑末,平鋪在保鮮膜上,松花蛋擺中間捲起來。
4、再用錫紙捲成糖果狀,兩邊捏緊放鍋內蒸20分鐘。
5、取出放涼後入冰箱兩小時,開啟切片即可。
Tags:
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