肉鬆雞蛋乳酪卷怎麼做|肉鬆雞蛋乳酪卷的做法

“倆寶都喜歡吃肉鬆，煎一塊蛋餅，上面塗上乳酪，撒上香香脆脆的肉鬆，美味，特別簡單快捷，孩子還很喜歡吃呢。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆雞蛋乳酪卷的做法步驟

• 1、準備好食材：雞蛋，乳酪，兒童肉鬆，香蔥；肉鬆建議用那種細膩一點的兒童肉鬆，脆脆的，很好吃。

• 2、碗內打入4個雞蛋，放入香蔥，調入少量鹽；（鹽一定要少一點，一點點就夠了，因為乳酪和肉鬆都有足夠重的味道）。

• 3、打散備用。

• 4、不粘鍋內淋入少量色拉油。

• 5、倒入雞蛋液，小火煎至底部凝固，再翻面煎片刻，即可出鍋；雞蛋餅可以稍微厚一點，這樣做出來的卷更好看。

• 6、出鍋的雞蛋餅放稍微涼一點，塗上乳酪。

• 7、再撒上肉鬆。

• 8、從蛋餅的一邊開始捲起來。

• 9、然後切成小段，就可以開吃啦，4個雞蛋我做了兩卷，正好擺一盤。