1、食材:雞翅根(已清洗)
2、麻辣炸雞配料
3、薑片
4、將已清洗的雞翅根,加點料酒、鹽,擱入薑片。
5、抓勻,醃製30分鐘。
6、接著,將醃製好的雞翅根粘上麻辣炸雞配料。
7、然後,下入油鍋中,用中小火炸至金黃色,即成。
8、出鍋,裝盤。