麻辣雞翅的做法 禦寒美食——麻辣雞翅 麻辣雞翅怎麼做

“麻辣雞翅，做法簡單快捷，鹽都不用放哈😄，雞肉鮮嫩美味，麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣雞翅的做法步驟

• 1、雞翅中10個。

• 2、從中間剁開。(方便入味且宜熟)

• 3、青紅椒適量。

• 4、切菱形塊。

• 5、黑木耳泡發洗淨備用。

• 6、鍋內適量花生油燒熱。

• 7、花椒麻椒大姜些放入炒香。

• 8、雞翅放入偏炒。

• 9、一勺蠔油。

• 10、一大勺郫縣豆瓣醬。

• 11、煸炒均勻至雞肉微縮。

• 12、小半碗水倒入鍋中，將沒過雞肉，攪勻。

• 13、紅椒放入。

• 14、木耳放入，蓋上蓋子中小火燉十五分鐘。

• 15、開啟蓋子，湯汁已收至正好。

• 16、青紅椒倒入略翻，關火。{嘗一下湯汁，我口淡，覺得鹹度正好。口重的親可根據口味適量加鹽哈。)

• 17、成品。

• 18、成品。