“按照麻花的配方做的,死活在鍋裡炸不成花,不知道哪一步做的不對了,將錯就錯的,直接搓一下丟到鍋裡炸吧~~嗯,雖然樣子不好看,但是咱還是有麻花口感滴~~小饕同學說叫炸酥果吧~~嘿嘿,名符其實啊,真噠~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炸酥果的做法步驟
1、準備所有的材料。
2、麵粉加入盆中,加入白糖。
3、加入酵母粉。
4、加入準備好的鹽。
5、盆中磕入雞蛋。
6、倒入綠茶油。
- 7、加入溫水。
8、揉成麵糰,放置20分鐘。
9、將麵糰切成8份,搓成長條,將長條切成兩半。
10、放入油鍋中,炸到兩面金黃即可撈出。