再不知道就晚了！|什麼素菜有營養

每種食物都有它存在的價值，不管是素菜還是肉類葷菜都各有各的好處，不同的營養物質對身體的好處也是不同的。今天咱們就來談談關於素菜的那些事，大家都知道吃素菜有益身體健康，而且素菜的營養都是比較高的，那麼什麼素菜有營養呢？一起來看看吧。

什麼素菜有營養  這些素菜既營養又健康

一、菠菜

相信大家對於菠菜可以說是非常熟悉的吧，小時候肯定都看過大力水手這部動畫，裡面的男主角每每吃了蔬菜都會變的力大無窮，到處都是肌肉，看起來非常強壯，實際上菠菜的營養確實是非常高的，動畫只是比較誇張的表現，但菠菜中含有豐富的微量元素和維生素，能夠提高我們身體素質，增強身體的免疫能力，並且還能夠促進骨骼的生長髮育，不管是老人還是小孩都可以多吃菠菜哦。

二、胡蘿蔔

大家都知道胡蘿蔔的維生素含量是非常豐富的，而且經常吃胡蘿蔔對眼睛也有很多好處，可以預防夜盲症，還能夠緩解眼周的疲勞，對於經常用眼的朋友來說胡蘿蔔是很好的選擇，而且胡蘿蔔價格便宜，味道也很好，甜甜的很多小朋友也喜歡吃，可以用胡蘿蔔炒菜或者紅燒，營養都是非常高的，對身體也有許多好處哦。

三、西蘭花

西蘭花和白花菜很像，只不過西蘭花是綠色的，而且營養比白花菜更好，很多人都是用西蘭花做成蔬菜沙拉食用的，既能夠減肥還能給身體帶來健康。西蘭花是大家公認的抗癌好物，長期食用西蘭花能夠幫助我們身體排毒，還能夠起到補腎和美容的效果哦。

什麼素菜有營養呢？上面給大家介紹了三種營養價值極高的蔬菜，相信大家對於這三種蔬菜都是非常熟悉的吧，而且是我們生活中常見的，在超市或者菜市場就能買到哦，大家不妨試一試，堅持下來的話你會發現身體越來越好了呢。