網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 糟溜巴沙魚片怎麼做|糟溜巴沙魚片的做法
    發表於:2024-01-08
    “今天看到巴沙魚的一個新做法,覺得可以一試,婆婆喜歡吃,姐姐鼻子靈,聞到了米酒醪糟的味道,不肯吃,妹妹在吃上沒有姐姐挑剔,吃了一片魚片,還是被芋艿丸子給吸引走了😊,但我還是覺得味道還不錯哦...
  • 酸菜巴沙魚片怎麼做|酸菜巴沙魚片的做法
    發表於:2024-01-13
    “巴沙魚肉質比較細,口感不錯,嘗試過很多種做法,在某寶買的東北酸菜,想試試酸菜巴沙魚!”食材明細主料巴沙魚(280g)酸菜(250g)輔料生抽(適量)蠔油(2g)糖(1g)澱粉(1g)鹽(3g)白胡椒(1g)幹辣椒(2個)蔥花(適量)酸辣(...
  • 糟溜龍利魚片怎麼做|糟溜龍利魚片的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料茭白片(適量)黑木耳(適量)龍利魚片(適量)輔料油(適量)水(適量)蔥花(適量)配料香糟滷(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糟溜龍利魚片的做法步驟1、注意原料圖。2、...
  • 黑木耳炒巴沙魚片怎麼做|黑木耳炒巴沙魚片的做法
    發表於:2024-02-10
    “巴沙魚片從越南進口,半片,無頭無骨,味道鮮美,很適合炒魚片。常用作宴請備用菜。”食材明細主料巴沙魚片(200g)黑木耳(10g)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
  • 滑溜魚片的做法 【山東】滑溜魚片 滑溜魚片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜系。特點:色澤潔白,魚片完整,光澤鮮嫩,味道適口,強體補虛!這個過年菜在我家是很受歡迎的,也很好吃!”食材明細主料魚肉(350克)冬筍(200克)麻椒(1個)輔料蛋...
  • 糟溜魚塊怎麼做|糟溜魚塊的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料梭魚(半條)輔料木耳(適量)調料生抽(15ml)醋(5ml)糖(10g)料酒(20ml)糟香(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糟溜魚塊的做法步驟1、梭魚處理乾淨。2、去魚皮,切成片。3、放鹽,料酒,醃15分鐘。4、...
  • 鮮香爽滑的魚片吃法如何做簡單又美味|糟溜魚片
    發表於:2019-12-09
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳:1條輔料姜:少許蛋清:適量萵筍:半根黑木耳:適量鹽:適量澱粉:少許白酒:少許糟滷:適量高湯:適量食用油:適量白胡椒粉:...
  • 炒巴沙魚片怎麼做|炒巴沙魚片的做法
    發表於:2024-01-03
    “清香椒麻,白嫩滑爽。”食材明細主料巴沙魚柳(1片)美人椒(6根)小米辣(2根)輔料菜籽油(3茶匙)澱粉(2茶匙)鹽(1/2茶匙)味精(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小蔥(2根)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 糟魚的做法具體步驟是什麼
    發表於:2018-06-01
    魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟...
  • 糟溜魚片如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-16
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青魚:1黑木耳:1輔料雞蛋:1生薑:1香糟滷:1料酒:1白砂糖:1鹽:1澱粉:1具體步驟1.做法一:糟溜魚片油滑做法1、青魚取中段去鱗洗...
  • 糟溜魚片怎麼做|糟溜魚片的做法
    發表於:2023-12-28
    “又是上海菜,適合孩子和老人,滿口都是魚肉和營養,做法簡單沒有油煙,我兒子非常喜歡💕”食材明細主料桂花魚片(適量)輔料木耳(適量)蛋清(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)紹興酒(適量)糟滷(適量)生粉(適量)糖(適...
  • 青椒巴沙魚片怎麼做|青椒巴沙魚片的做法
    發表於:2023-12-31
    “青椒搭配巴沙魚,簡單美味,魚片鮮嫩,青椒飄香,營養無刺,老少皆宜,來試試吧!”食材明細主料巴沙魚(1片)青椒(1只)輔料薑絲(少許)花椒(少許)原味(口味)未知(難度)青椒巴沙魚片的做法步驟1、準備材料。2、巴...
  • 西藍花巴沙魚片粥怎麼做|西藍花巴沙魚片粥的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料西藍花(100g)巴沙魚(200g)大米(1杯)水(2500ml)輔料薑末(少許)蔥末(少許)調料植物油(少許)澱粉(1匙)鹽(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)西藍花巴沙魚片粥的做法步驟1、鍋...
  • 糟溜魚片怎麼做|糟溜魚片的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料龍利魚片(250克)青豆(50克)黑木耳(10克)輔料黃酒(3勺)糟滷(2勺)澱粉(3勺)蔥(5克)姜(10克)蒜(10克)鹽(1小勺)雞精(1小勺)白砂糖(1小勺)食用油(少許)糟香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糟溜魚片的做法步...
  • 糟溜鱖魚丸怎麼做|糟溜鱖魚丸的做法
    發表於:2024-02-28
    “今天,把一道春節制作的私房菜介紹給大家。此菜為魚類的另類做法,叫做“糟溜鱖魚丸”,其象徵著家庭和睦團團圓圓吉慶有餘的意思。“糟溜鱖魚丸”和魯菜的糟溜魚片的做法類似,只是把魚片改...
  • 水煮巴沙魚片怎麼做|水煮巴沙魚片的做法
    發表於:2024-01-01
    “超市裡的巴沙魚搞活動,不到10元一斤,買了16塊錢的滿滿一大盆。巴沙魚無刺、肉嫩、營養豐富,在飯店點一盆要68元,自已在家做不超過30元。老少皆宜、營養實惠。”食材明細主料巴沙魚(750g)輔...
  • 番茄巴沙魚片怎麼做|番茄巴沙魚片的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料巴沙魚(適量)輔料西紅柿(適量)蒜末(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄巴沙魚片的做法步驟1、原料2、西紅柿洗淨切塊3、熱鍋冷油4、倒入西...
  • 少油版巴沙魚片怎麼做|少油版巴沙魚片的做法
    發表於:2023-12-30
    “現在人們的生活好了,吃的也豐富多了,缺油吃的時代過去了。現在人們油又吃的太多了,對身體帶來了負面影響。記文革時期看到一本當時出版的《大眾菜譜》,其中類似“魚一條,油兩斤,實耗二兩”...
  • 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做|詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
    發表於:2024-02-24
    “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
  • 清蒸巴沙魚片的做法 家常菜一一清蒸巴沙魚片 清蒸巴沙魚片怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “學得網上朋友的,味道很鮮嫩。我覺得蒜茸多些更好吃。”食材明細主料巴沙魚(適量)輔料洋蔥(1個)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少量)土豆澱粉(適量)大蒜子(適量)小紅椒(3個)香蔥(適量)魚香(口味)蒸...
  • 杏鮑菇炒巴沙魚片怎麼做|杏鮑菇炒巴沙魚片的做法
    發表於:2024-02-10
    “巴沙魚片沒有骨頭,很鮮美,炒魚片的最佳食材。”食材明細主料巴沙魚片(200g)杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒巴...
  • 溜魚片怎麼做|溜魚片的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鯰魚(1半條)輔料冬筍(1塊)黃瓜(1根)木耳(適量)蔥(20ml)姜(適量)蒜(適量)花椒油(適量)調料鹽(1勺)料酒(20ml)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)溜魚片的做法步驟1、鯰魚去頭尾內臟,洗淨,片...
  • 糟溜豆瓣魚片怎麼做|糟溜豆瓣魚片的做法
    發表於:2024-01-03
    “新鮮蠶豆味道鮮美,口感軟嫩,還有健脾、利溼、降血脂的功效,更是百搭的好食材,燒魚片加點糟滷那是鮮上加鮮。”食材明細主料帶殼蠶豆(500克)龍利魚(250克)幹黑木耳(5克)輔料糟滷(2大勺)胡椒粉(少許...
  • 醪糟溜魚片怎麼做|醪糟溜魚片的做法
    發表於:2024-01-03
    “今天給魚片兒換個新鮮的吃法。用我們平時煮湯圓用的醪糟來這道菜。整個菜的口感非常的清香,清淡,醪糟的香味兒包裹著魚片更有一番風味。”食材明細主料草魚(一條)萵筍(半根)木耳(10個)香菜(少...
  • 做魚的步驟
    發表於:2018-12-02
    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...