“香酥美味,太好吃啦。”
1、將龍利魚清洗乾淨切成條狀。
2、加少許料酒,鹽和胡椒末。
3、再加幾滴橄欖油。
4、抓勻醃製一會兒。
5、將龍利魚柳裹上澱粉。
6、再掛上雞蛋液。
7、再裹上面包糠。
8、全部這樣做,依次裹上澱粉蛋液麵包糠,放再盤中待炸。
9、鍋中加適量的油燒熱。
10、下入龍利魚柳中火炸制。
11、炸至金黃色時就可以關火。
12、出鍋裝盤就可以吃啦。
13、配上番茄醬最美味。