“🍣🥘🍤”
1、鴨洗淨,切兩塊,加入料酒,薑黃粉,蠔油,生抽,掰碎的陳皮。
2、加入糖,老抽,薑蓉,將所有調料抹勻鴨子,醃製一晚。
3、醃製後稍瀝乾,放入空氣炸鍋內膽。
4、放入預熱的空氣炸鍋180度50分鐘(中途翻面)即可。
5、切塊可食!