1、花生炒香,去皮搗碎;
2、芝麻洗淨涼幹,再炒香;
3、將白糖、花生碎、芝麻攪勻成餡料;
4、取一張油角皮,放入適量的餡料;
5、先在皮的邊緣沾上少許水,捏緊再折成形狀;
6、熱鍋,倒入油,煮至起泡;
7、放入適量的油角,小火炸至金黃色;
8、瀝油,放涼後用密封袋儲存。