“老趙買個特大號南瓜,切開後分塊放冰箱中,用油豆角和南瓜一起燉了特面,留點湯泡飯特香。”
1、備好食材,油豆角洗淨去筋,南瓜去籽洗淨。
2、南瓜切塊,肉切片,蔥切碎。
3、油燒熱下肉片翻炒。
4、下入豆角翻炒勻。
5、炒一會放入南瓜塊翻炒。
6、加花椒粉,蔥花,生抽炒香。
7、加水,加鹽,雞精,蓋蓋燉。
8、湯收差不多,留一點湯泡飯吃特香。
9、成品。