“酥皮雞翅用烤箱做的,皮酥裡嫩,簡單易做,不會做菜的新手也能做好這款美味小吃。”
1、備雞翅,在雞翅上切民刀口好入味
2、倒進奧爾良雞翅粉
3、放點鹽
4、拌勻置一天或半天入味
5、備蛋液,麵包糖,生粉
6、醃好的雞翅逐個裹上,先裹蛋液,生抽,麵包糖。
7、鋪在烤架上
8、放進烤箱
9、用上火,180度的火力,用上火也行150度的火力,俺怕滴油,難清理烤箱,所以就用上火,底上用烤盤接油。
10、烤15至20分鐘,喜歡吃更嫩的小烤片刻,喜歡吃更香脆的多烤片刻
11、烤至表皮出油為力,這樣才算熟透。
喜歡吃更嫩的小烤片刻,喜歡吃更香脆的多烤片刻