美味鹹蛋黃|鹹蛋黃

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味鹹蛋黃的做法步驟

• 1、半個倭瓜，倭們北方叫面瓜

• 2、倭瓜切成塊，整個鹹鴨蛋切成沫沫，就菜刀上那樣...準備蔥

• 3、鍋中放油

• 4、放蔥花炒香...

• 5、放鹽鹹蛋沫沫

• 6、炒至鹹鴨蛋起沫沫，炒香

• 7、放倭瓜翻炒一兩分鐘

• 8、添水煮開

• 9、煮至粘稠，碾壓成泥，稍微放入適量鹽

• 10、滿滿一盤子鹹鴨蛋黃的味道！