關於香甜鬆軟的知識

“今天和大家分享一款香甜鬆軟，做法簡單的紅糖紅棗小碗糕，對於不會發面，不會醒面，不會做麵食的來說，它真的很簡單，很實用，最重要的就是它真的很好吃，喜歡的就看看吧”食材明細主料麵粉（300克）開...

“這是用麵包的配方製作的早餐紅豆餅，用電餅鐺比烤箱更節省時間，一次烙制只需5分鐘。感興趣的同學也可以不按扁，二次發酵後放入烤箱烤制15-20分鐘，一樣美味”食材明細主料中筋麵粉（200克）細...

現在有很多人都追求儀式感，做每件事情都要覺得把他安排的有儀式感，才會讓自己感覺生活過的好。有些人為了讓自己的生活過的有儀式感，時常也會去自己手工做一些食物或者飾品。這確實能夠讓...

“主要是記錄手工揉麵的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘很多人不知道早餐的重要性，往往忽略早餐這一重要環節。其實早餐相當重要，一天中如果不吃好早餐會對我們的身材有大大的...

“從夏到冬只在一瞬之間，趕在椰子油凍硬之前做個椰子餅餅把它消滅掉。喝掉椰汁兒，扒出椰肉，放在料理機里加點兒水稀里嘩啦一通攪，再過濾分離，就有了椰子水和椰蓉，椰子油，椰子水+椰蓉最終成就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘百香果蛋糕卷，是一款鬆軟香甜的甜點，主要原料有百香果，低筋麵粉，牛奶，雞蛋，細砂糖等，百香果味道清香，營養豐富，甜蜜多汁，這款百...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這種碗中蛋糕也是一種創新吃法，和平時吃一整塊蛋糕不同，這裡的碗中蛋糕在製作過程中就把蛋糕掰成碎塊了，吃的時候拌上淡...

食材明細主料麵粉（4勺）輔料雞蛋（4個）牛奶（6勺）配料鹽（半勺）糖（4勺）食用油（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟甜蛋糕的做法步驟1、準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油(注意：這個過程不能沾一滴水...

“想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麵粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料麵粉（200g）玉米麵（100g）輔料白糖（10g）泡打粉（3g）酵母（3g）食用油（1勺）牛奶（適量）蔥花（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜鬆軟發麵餅的做法步驟1、容器中放入200克麵粉，100克玉米麵...

“以前上班的時候最愛買肉鬆麵包卷跟肉鬆蛋糕卷，每天上班途中我都會去買一個，有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩，我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙，想吃多少塊就能自己做來吃...

“這款鬆餅，甜度適中，口感鬆軟，大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉（100g）輔料黃油（20g）牛奶（70g）細砂糖（30g）雞蛋（1個）泡打粉（5g）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味鬆餅的做法步驟1、...

香蕉蛋糕是比較受大家歡迎的甜品，香蕉本身味道就很香甜，搭配上鬆軟的麵包更是一絕，而且相對來說需要的原料比較好買到，做法也是十分簡單，香蕉本身比較容易打磨入味，所以作為甜品也是特別好的...

“今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麵包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裡鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麵糰高筋麵粉（200克）細砂糖（15...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款美味香甜鬆軟煤炭蛋糕(零技巧)不僅口感美味十足，口感鬆軟，而且還能放哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族...

“用東菱麵包機，自己隨意配的方子，用選單4鬆軟甜麵包程式一鍵式，成品出來居然也驚豔。”食材明細主料鹽（3g）白糖（25g）高粉（300g）酵母（4g）輔料雞蛋（53g）黃油（20g）水（150g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅米粉：160ml(可以買紅米用攪拌機打成粉)麵粉：160ml水：150ml糖：40ml酵母粉：1g輔料具體步驟1.把米粉面粉和糖都倒盆裡拌勻,...

食材明細主料低粉（50克）高粉（200克）輔料鹽（2克）糖（30克）酵母（3克）牛奶（適量）雞蛋（1個）葵花籽油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鬆軟奶香麵包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽，糖，酵母，雞...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時香甜雙色鬆軟麵包是早晨或下午茶甜點的極佳選擇，除了其雙色外形十分討巧外，這款麵包的鬆軟是能帶給你不一樣的驚喜哦。在...

“簡單快捷的早餐首選-鬆軟的奶香鬆餅”食材明細主料雞蛋（1個）低筋麵粉（100克）泡打粉（2克）藍莓（適量）輔料牛奶（80克）茶油（18克）細砂糖（15克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香軟鬆餅的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時椰子原產於亞洲東南部，是一種熱帶食物裡面富含的營養價值也是十分的豐富，具有滋補、清暑解渴的功效這款香甜鬆軟的椰香...

“蔥香濃郁、鬆軟可口。備註：菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓蔥（300克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）十三香（2克）味精（3克）雞粉（3克）澱粉（50克）麵粉（150克）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟香炸圓蔥丸...

食材明細主料麵粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麵粉、糖和麵發酵至兩倍大。3、發酵好的麵糰。4...

“今天用波蘭種方法做漢堡胚，成品鬆軟又有彈性，入口濃濃的奶香和芝麻香。可以直接當餐包吃，夾上生菜、番茄片、荷包蛋、來塊煎的焦黃香脆培根，再來塊肉餅或者香煎牛肉條。配一杯咖啡或者飲...