午餐肉炒芹菜怎麼做|午餐肉炒芹菜的做法

“網購的芹菜，看標註是玻璃翠芹菜。
香買來嚐嚐鮮。
跟普通芹菜比，香味略帶中藥味道，不過口感真的好呀，脆嫩脆嫩的感覺。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

午餐肉炒芹菜的做法步驟

• 1、玻璃翠芹菜。

• 2、摘洗乾淨。

• 3、切段，切薑絲放一起。

• 4、取午餐肉切條。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱放花椒粒和芹菜翻炒。

• 7、翻炒的過程放午餐肉。

• 8、芹菜大部分變色的時候放食鹽。

• 9、炒均勻放生抽。

• 10、扒拉均勻出鍋裝盤。