1、午餐肉和辣白菜備用。
2、隔夜飯打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
3、午餐肉切丁備用。
4、辣白菜切碎。
5、熱鍋放入豬油。
6、倒入米飯壓散翻炒,炒至米飯粒粒分明。
7、放入辣白菜。
8、放入午餐肉,大火翻炒均勻。
9、再加入少許生抽,炒勻即可出鍋。
10、成品。
11、成品。