吃午餐肉有什麼好處|午餐肉怎麼煎

午餐肉是生活中我們大家經常都會吃到的食物，相信各位應該並不陌生吧。午餐肉是一種罐裝壓縮的肉糜，是用豬肉或是牛肉製作而成的。午餐肉的味道很香，一般都是通過煎炸以後夾在麵包中食用，或是直接吃。不僅好吃而且非常方便。那麼，午餐肉怎麼煎呢，我們一起來看吧。

一、午餐肉怎麼煎

1.煎法一

需要的材料：午餐肉、雞蛋、食用油、食用鹽、醬油。

製作方法

(1)雞蛋放入碗中，加入少量食用鹽攪散待用。

(2)午餐肉從罐子裡面取出來七成大小均等的肉片。

(3)取一個平底鍋，鍋中加入食用油，燒熱後把午餐肉放入蛋液中蘸一下然後放在平底鍋裡。

(4)剩下的午餐肉都按照以上的做法，全部都放進平底鍋中。

(5)最後把碗中剩下的雞蛋液倒入平底鍋裡面，繼續小火慢煎。

(6)待蛋液凝固，可以少放入一點醬油翻炒均勻，之後關火即可。

2.煎法二

需要的材料：午餐肉、香蔥、甜麵醬、食用油。

製作方法

(1)香蔥洗淨後切成蔥花待用。

(2)午餐肉從罐子裡取出來，切成均勻的小片。

(3)取一口鍋加入食用油燒熱，把午餐肉平鋪在鍋中擺好，小火慢慢煎炸。

(4)午餐肉翻面以後繼續煎，知道兩面煎至焦黃即可盛在盤子裡。

(5)盤子裡面撒上適量的蔥花即可。最後配著甜麵醬可以一起享用。

3.煎法三

需要的材料：午餐肉、食用油。

製作方法

(1)午餐肉去掉包裝以後切成片待用。

(2)取一個平底鍋加入食用油燒熱，改成小火，把午餐肉平鋪在鍋裡。

(3)待午餐肉煎出香味以後，翻面煎另一面。

(4)待午餐肉外焦裡嫩時關火即可。

二、吃午餐肉的好處

午餐肉是由肉糜製作而成的，所以適量的吃午餐肉可以補充蛋白質以及脂肪等營養成分。午餐肉的味道吃起來非常好，所以吃午餐肉有開胃的效果。對於沒有食慾的人來說，適量吃一些午餐肉可以提升自己的食慾。

三、吃午餐肉的注意事項

1.吃午餐肉要適量的食用，不要貪吃。午餐肉雖然很好吃，但是含有鹽分比較高，另外難免還會有一些新增劑，吃多了反而對身體不利。吃午餐肉的時候最好配上一些蔬菜一起食用，不僅可以綜合午餐肉的鹹味，而且吃起來會更有營養。

2.購買午餐肉的時候要看保質期。不要買到過期或是變質的午餐肉。另外在午餐肉的儲存上應該選擇乾燥而且陰涼的地方進行儲存。

午餐肉是一種很好的速食品，不僅可以直接吃，而且還可以炒可以煎等。午餐肉的煎法非常簡單，相信大家看到這一定都知道午餐肉怎麼煎了吧。開啟包裝的午餐肉要儘快吃完，不要存放太久，以免產生午餐肉變質的問題。