“喜歡紫薯,並非因為它的營養有多豐富,而僅僅是因為那一抹醉人的紫色。”
1、準備好糯米粉和蒸好的紫薯一個。
2、將水和去皮的紫薯加入糯米粉裡,揉麵,直到成為完整的麵糰。
3、揉好的麵糰儘快搓成小圓子,以免變幹。
4、鍋中放水煮開,放入小圓子,等浮上水面就可盛入碗中。