香酥麻圓怎麼做|香酥麻圓的做法

“今天家家戶戶都要吃圓子，做一款應景的麻圓，祝大家團團圓圓。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥麻圓的做法步驟

• 1、首先我們把紅糖和白糖準備好。

• 2、加入開水，把紅糖壓碎融化，做成一碗糖汁兒備用。

• 3、倒入糯米粉一點一點的加入清水。攪拌成絮狀。

• 4、蓋上保鮮膜醒發半個小時。不粘手就可以啦。

• 5、案板上鋪滿白芝麻的這個白芝麻要稍微多一點哦。

• 6、把糯米用手搓成均勻大小的丸子。在芝麻上面打滾兒，把它粘均勻。

• 7、鍋裡放多一點的油。把圓子漂浮，在發麵一邊找，一邊用勺子把它壓一下，排出裡面多餘的空氣。。

• 8、起鍋放涼就可以吃啦！

小竅門

油要多一點哦，這個要完全的把它炸熟透。