準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時40分鐘美味的燉骨頭湯,我十分喜歡喝,我還喜歡吸骨頭裡面的骨髓,感覺那滿滿的都是精華呀!不過如果家裡人有人感冒發熱的話最好就別燉這個骨頭湯了,或者是感冒的那個人別喝燉骨頭湯。青少年在發育期間是十分適合喝這個湯的!營養美味有助身體發育長高噢~
主料
豬大骨頭 :
2根 輔料
醋 :
適量 具體步驟
燉湯之前,先將洗淨的骨頭砸開,然後放入冷水,冷水一次性加足,並慢慢加溫,
在水燒開後可適量加醋,因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內。
燉上兩三個小時,湯就做好了。