1、南瓜去外衣,內籽,切片,放入蒸鍋裡蒸熟
2、取出壓成南瓜泥
3、加入麵粉,糖,蘇打,泡打粉,和麵
4、揉成麵糰醒30分鐘
5、壓平,簿
6、用模型印出心型
7、鍋入油預熱,高溫放入南瓜坯,兩面金黃即可
8、裝盤
如果不醒面直接炸,效果就不是立體心型