關於【幹鍋蘿蔔】冬季無敵下飯菜的知識

“這個菜裡，蘿蔔片特別的好吃，女兒吃了一塊還指著盤裡說要吃蘿蔔，冬天裡下飯無敵了，也是冬天裡最應景的菜啦。蔬菜還是當季的最好，就像那句古話：“立冬蘿蔔賽蔘湯，不勞醫生開藥方”。我們這裡...

食材明細主料米飯（2碗）青豆熟（適量）雞蛋黃（2只）輔料醬油（適量）胡椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無敵炒飯的做法步驟1、而炒飯是不是必須用隔夜米飯呢？我覺得也是看你方便。如果時間比較...

“之所以叫無敵丸子，是因為它可以炒、燉、溜、煮湯、烤、炸、燴、涮火鍋都行。涮火鍋是首選。”食材明細主料花生（適量）胡蘿蔔（一根）輔料麵粉（適量）糯米粉（適量）水澱粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞...

食材明細主料冬瓜（適量）蘿蔔乾（適量）肉末（適量）肉丸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾冬瓜湯的做法步驟1、前腿肉絞好的肉沫加入鹽，雞精，花生油拌勻。2、冬瓜去皮...

“幹鍋是川菜的一種，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效，富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能，還有消炎作用。”食材明細主料白蘿...

食材明細主料剩米飯（適量）蝦仁（適量）輔料洋蔥（適量）黑木耳（適量）香菇（適量）筍絲（適量）黃瓜（適量）韭菜（適量）玉米粒（適量）配料料酒（適量）神奇牌海鮮調料粉（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）其他（口味）炒...

“對於我們這種上班便當族，最愛的莫過於米飯殺手、飯掃光、超級下飯菜這系列的菜菜。而這些超級下飯菜裡，十分鐘就能搞定的菜菜更是我們的心頭好啊。這道《飯掃光：蘿蔔乾炒四季豆》，那絕對...

“人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（3個）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）火腿腸（1個）蔥花（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量...

“經常食用胡蘿蔔，對身體有很多好處：一是增強免疫力，抗癌防病。如人體內缺乏維生素A，不僅對眼睛、面板的影響大，而且抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病。倘若常吃胡蘿蔔，滿足人體對維生...

“今天發個素菜吧這個拍了很久了一直沒理它這菜很下飯然後做法也簡單個人是比較喜歡吃個什麼粥的時候用這個來下很是過癮啊發現一個很嚴重的問題如果總是壓著菜譜不發的話然後順序顛倒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：適量蛋：1個輔料黑芝麻：少許料酒：少許青蒜葉：適量青椒：少量鹽：少許雞精：適量具體步驟1.把雞蛋放一容器裡，打散，（加點鹽，容...

“昨天拿它試試脫水功能，實在意外的說不僅僅是烤豬腳烤的好。而且為蔬菜脫水的恰到好處，不怕把蔬菜烤焦了。溫度和時間算是比較準確的，不用守在旁邊盯住它看，有烤蔬菜的時間可以做一大半的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這款下飯菜之無敵美味煎蒸鹹魚頭不僅十分有味，而且好下飯哦，富含的營養價值也是極高的哦，製作過程超級簡單，真的是適合一...

食材明細主料大白蘿蔔（1個）生菜（一朵）輔料味極鮮醬油（1匙）蠔油（半匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬季養生醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮，切塊備用2、蔥，姜，蒜，切好備用3、...

“晨姑娘積食上火，發燒後，腸胃不好，給她做點砂鍋，養養。有點小咳嗽，就再砂鍋中放了些白蘿蔔，平喘止咳，消食通氣。大冬天的來點砂鍋還是很不錯的選擇”食材明細主料白菜（適量）蘿蔔（適量）豆腐（適量）丸...

“幹鍋山藥、幹鍋土豆片、幹鍋花菜、幹鍋手撕包菜、幹鍋千頁豆腐……其實他們的配料和製作方法一樣，主菜的口感不一樣而已，又可以換著往家裡桌上放菜品了，小美的家常菜很是川味和香辣。山...

醃製白蘿蔔幹吃著有些膩味了，所以今天換了一個不同品種的蘿蔔用來做蘿蔔乾，即青蘿蔔。那麼我先分享下自家老媽醃青蘿蔔乾的祕方吧。首先是醃料的做法，醃料的話是用炒香的蔥薑蒜，花椒與生抽...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料蘿蔔乾：2斤老乾媽香辣菜：2包蒜頭：3-4瓣油：適量輔料具體步驟1.蘿蔔乾洗乾淨切丁。蒜頭切碎備用2.燒熱鍋子放入蘿蔔乾丁，...

“這款小鹹菜很下飯呀”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料食用油（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）脆催蘿蔔乾的做法步驟1、蒜、姜...

食材明細主料冬瓜（430克）蘿蔔乾（95克）輔料生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、蘿蔔乾（已清洗）2、將冬瓜去籽去皮清洗一下...

又要到冬天了，蘿蔔的豐收季節，蘿蔔賽人蔘是因為蘿蔔裡有許多微量元素對人的身體很好。蘿蔔不僅營養價值高而且價錢不貴，蘿蔔有很多種吃，可以說蘿蔔是作為人們醃製品的重要材料之一。接下來...

“食物有了時間的味道就變得別有一番滋味，新鮮蘿蔔不愛吃，晾晒成蘿蔔乾，嚼起來嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉，一把紅火的辣椒粉。試試看，拌在米飯裡，大大一碗才算夠。”食材明細主料蘿蔔乾（適...

春天是豌豆上市的季節，這個季節的豌豆很嫩，加一點肉末、胡蘿蔔一起炒，非常香，豌豆炒肉是非常家常的一道菜，不管是拌麵還是拌飯吃都非常香，而且豌豆富有膳食纖維和多種維生素，甜甜的味道小朋友...

“最近一直想吃些開胃的小菜，於是就買了蘿蔔回來晒蘿蔔乾，結果一晒乾才一點點根本就不夠吃的，所以臨時想起加點豆豉來炒，味道那也是一流的。呵呵。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料豆豉（一盒）配...

“為了做好這道肉末醬茄子，我查閱了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接...