“今天給龜兒子喂肉的時候突然也好想吃肉，就炸個肉當午飯好了，做的也是非常的隨意。”
1、把肉切成條，樓主覺得自己切的有點細，大家看著切吧。
2、放調料啦~量的話還是看自己口味吧，我很喜歡胡椒味胡椒粉就放的比較多。放完之後把肉放冷藏裡面，大約半個小時吧，醃一下比較好吃。
3、取一個雞蛋清
4、由於樓主手賤，把裹生粉的那段照片刪掉了，也是很對不起。具體步驟就是先把肉裹生粉，然後沾一下蛋清，然後再裹一層生粉（第二次裹如果有面包糠當然最好不過了）
5、裹完之後就可以炸了，先放一根試試溫度。
6、溫度夠了就，一起放進去。火調小一點。變硬了就撈出來，過一會再炸。
7、然後再放下去炸，樓主手機不太好，其實肉會有點微微金黃色了，然後轉大火，馬上撈出來。
8、啦啦啦，然後肉就炸好了，香香的脆脆的什麼的最有愛了。
9、因為當午餐這麼點東西絕對吃不飽啦，拌個沙拉。順便用剩下的油把雞蛋黃也一起煎了，我真實勤儉節約的好孩子。
10、配點麵包邊，噢，我是最喜歡吃麵包邊和皮的什麼的了，大家隨意啦。
11、最後再撒點胡椒粉，切了一個尖尖的小青椒，也是非常的香~
12、配個啤酒，一天都美好了。（盤子有點醜啊=A=）
肉可以切粗一點，這個肉原本是喂烏龜的現在到了我肚子裡這種事情我會說出來嗎？
我喜歡吃脆的所以炸了久了點，看自己喜好了。
千里飄香谷
