關於沒有醬油的紅燒肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料五花肉（一塊）香菜（1把）輔料冰糖（適量）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）沒有醬油的紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊2、香菜洗淨瀝水，放入油鍋裡慢炸（香菜的味道可以去腥，...

食材明細主料五花肉（600克）醬豆腐（400克）輔料姜（一大塊）配料甜糯米酒（適量）老抽（2大勺）鹽（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬豆乾紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，切成麻將大小的塊，...

“紅燒肉人人都做過，各個地區每個人方法可能都不太一樣，今天我就說說我平常的方法，贏得了家人和很多朋友的好評。不焯水不放油，最終肉軟糯不柴，肥而不膩。這樣的肉適合多大寶寶吃？建議1歲半...

“紅燒--顧名思義菜色要紅，這個紅多為深紅，淺紅或棗紅，主要靠火候和一些小竅門。總體色澤紅潤，味道鮮微甜，入口酥，湯汁濃香。紅燒菜的色澤大部分靠醬油上色，起色，這裡來一道沒有醬油的紅燒豬蹄...

“酥而不爛，軟糯彈牙，隨香但少吃為宜，少油更為宜，偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了，親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的，聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些，肉味更醇厚。”食材明細主料...

準備時間:43分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬：個人喜好！小廚娘提醒:儘量多放，味道才夠。北豆腐：1塊黃豆芽：個人喜好西葫蘆：1個土豆：1個（一定要放）金針菇：個人喜好...

“天氣轉涼後，朋友來家裡做客，紅燒肉成為指定菜式，非做不可。紅燒肉做法大同小異，因個人喜好和口味來烹調，都可以做出自己心中的紅燒肉，這就是中式菜最神奇之處。“濃油赤醬”是上海菜的特點...

“”紅燒肉“，算是一道國民家常美食了。它的做法，可謂是”百家百樣“，每一家都有著自己獨有的製作手法。今天這種方法，既簡單又美味，從頭到尾不用新增一滴油，而且製作手法就只有一個字：”煮“...

要。製作紅燒肉放醬油，既能給食材增色，也能使食材的口感變得更好。紅燒肉是一款大眾名菜，製作的食材包括帶皮五花肉、白糖、醬油、八角、蔥段、生薑、香葉、味精等。製作紅燒肉使用的白糖...

“在美食家學了好多菜，這個菜是新學的，參考了苽苽mm家的菜。耐著性子熬了糖色，不用放醬油也有很好看的顏色。成品軟糯香甜，是我喜歡的口味。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量...

沒有。紅燒肉一般都會用醬油來上色，毛氏紅燒手卻沒有醬油，肉表面的顏色都是靠糖色燒出來的。做紅燒肉在選擇肉的時候也有很多講究，比如一般選擇肚腩肉，這樣做出來的肉不怎麼油膩。在烹煮紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冰糖：適量黃酒：適量姜塊：適量五花肉：適量輔料鹽：少許具體步驟1.薑切片後和熱油加冰糖熬成糖漿,立即轉小火,倒入五花肉不停...

食材明細主料豬五花肉（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）姜（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）芝麻（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、材料，...

“記憶中母親最拿手的兩道菜是紅燒魚和紅燒排骨。味道色澤都是無以倫比的。每當節日或者家人過生日的時候，母親都會做，而我們每次都是吃到舔盤。母親做紅燒菜的時候一般極少放醬油，都是用...

“大家一定會問雙醬紅燒肉是哪雙醬呢，一個是番茄醬，一個就是蠔油醬咯，這樣做出來的紅燒肉味道真的是很鮮美。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料蒜頭（適量）八角（適量）薑片（適量）配料色拉油（適量）番茄醬...

食材明細主料雞腿（兩個）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（一勺）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）白糖（少許）胡椒粉（少許）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬油燒雞腿肉的做法步驟...

食材明細主料五花肉（350克）薑絲（少許）青蔥（一顆）輔料料酒（適量）醬油（適量）紅燒汁（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒肉的做法步驟1、準備好材料：五花肉切塊（根據個人喜好切，有人喜歡切厚...

食材明細主料五花肉（500）冰糖（6粒）八角（大料）（3粒）桂皮（1小塊）姜（20克）蔥（1顆）老抽（15克）生抽（15克）料酒（15克）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒開適量清水，將浸洗好...

“超級下飯的紅燒肉，有時候吃起來會有點膩，這道紅燒肉就特意為怕膩的朋友準備的哦~~~”食材明細主料五花肉（300g）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）香料（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“每次做五花肉都加醬油，這次試一下剛從微博美食博主王剛那學來的無醬油版紅燒肉。”食材明細主料豬五花（適量）輔料冰糖（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）開水（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹香（口味）燉（工藝...

“李錦記的叉燒醬，醬料神器。”食材明細主料帶皮五花肉（550g）叉燒醬（兩大勺）輔料蔥花（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒醬紅燒肉的做法步驟1、五花肉，切塊。2、加入兩大勺李錦記叉燒...

“美味好吃的菜菜~~~”食材明細主料五花肉（500克）油菜（200克）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）醬油（1勺）白糖（適量）濃湯寶（1小塊）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）油菜紅燒肉的做法...

“毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油，程汝明的徒弟程府菜廚師長李師傅揭祕《毛氏紅燒肉》製作的祕笈。嘿嘿，我就是在網上跟他學的。用糖色做出來的顏色還真是紅亮。據說當...

“親戚家水庫養的鯉魚，肥美鮮嫩”食材明細主料鯉魚（1條）輔料郫縣豆瓣醬（1大匙）生抽（1.5大匙）料酒（1大匙）香醋（1大匙）糖（1大匙）蔥（適量）香菜末（適量）大料（1瓣）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...

不放。毛氏紅燒肉，深受毛主席的喜愛，遍佈全國的毛家餐館都用紅燒肉來作為招牌菜。正宗的毛氏紅燒肉是不新增醬油的，它的色澤全是靠糖色燒製出來的，不加醬油是因為毛主席在生活中不吃醬油。...