蔬菜牡蠣煎蛋怎麼做|蔬菜牡蠣煎蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜牡蠣煎蛋的做法步驟

• 1、生菜、胡蘿蔔、洋蔥切丁，牡蠣去殼取肉洗乾淨瀝水，雞蛋兩隻。

• 2、雞蛋加少許鹽、料酒打散。

• 3、放入蔬菜丁攪勻。

• 4、平底鍋放油燒熱，倒入蔬菜蛋液中小火兩面煎制。

• 5、切塊。