【桂花糯米棗】 桂花糯米棗怎麼做|桂花糯米棗的做法 快手小食

“作為愛吃糯米類族人，對這類小食是不容錯過的。
而且紅棗是屬於藥食同源之品。
適當進補吃吃也很好。
這也是道快手小食。
除去泡棗時間，有個半小時就可吃上了。
真是方便快捷。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花糯米棗的做法步驟

• 1、把紅棗洗乾淨，放水裡泡半小時。

• 2、快速去核。用吸管從紅棗一頭穿進，另一頭穿出。

• 3、紅棗核就順利取出。

• 4、用剪刀剪開紅棗。

• 5、糯米粉用熱水和好。

• 6、揉成小條塞到紅棗裡。糯米條軟一點，蒸出來也比較軟糯的。

• 7、放蒸鍋裡蒸10-15分鐘。大家根據自己糯米和棗子的大小來調節蒸的時間。

• 8、最後擺盤灑上蜂蜜芝麻桂花。

• 9、完成~~

小竅門

1、揉麵一定要用熱水。
2、冷水入鍋，水開後10分鐘。
3、隨做隨吃，如果做多了，不要蒸熟就放冷凍，下次吃之前無須化凍直接入鍋蒸就好。