“桂花黃米藕，作為節日宴客的冷拼是很受歡迎的的，對於孩子和女士尤為適合，糯米藕好吃米確實不好灌，玉食告訴您祕方，3分鐘搞定，那就是準備漏斗、竹籤、杯子等幾個小工具就費工夫的過程變成小事一樁呢。”
1、桂花糯米藕材料：藕2節，糯米400克，白（冰）糖50克，紅糖60克，桂花醬適量；工具：小口漏斗1個，勺子1把、筷子1根、竹籤1根、牙籤6只、杯子1個，這些工具可以大大加快灌米的效率。
2、材料：紅棗1杯。
3、糯米提前3小時浸泡，浸泡好的糯米瀝淨水分。
4、紅棗沖洗乾淨。
5、藕洗淨颳去薄皮，在一端最粗處斷面切開。
6、把藕放在一個高深的杯子裡。
7、漏斗小孔對準藕孔舀上一勺米翻入漏斗用筷子輕輕捅一下，米很輕鬆就灌進去了。
8、灌完一個藕孔在換另一個孔，就連中間小孔借用竹籤也可以很輕鬆的灌進去米。
9、灌滿米的藕連同杯子震動幾下看一下那個孔缺米再補一下，蓋上切下的另一小段藕，用牙籤固定好。
10、電飯煲內膽內放入藕、棗、紅糖、冰糖。
11、加入沒過藕的水。
12、放入鍋內蓋蓋，選擇煲湯功能按啟動鍵。用普通鍋灶大火開鍋小火慢燉40分鐘-1個時再浸泡一段時間。
13、做好後可直接拔下電源餘溫浸泡一段時間。
14、涼透後切片。
15、擺盤，澆上桂花醬。
千里飄香谷
