深夜食堂之煎餅果子的做法 黃磊深夜食堂之煎餅果子 深夜食堂之煎餅果子怎麼做

“【深夜食堂之煎餅果子】

這個煎餅果子做法超級簡單
但是劇情小媳婦真心不喜歡
這個F4和杉菜徹底毀了我的三觀
還好這個煎餅果子讓我吃的還算開心！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

深夜食堂之煎餅果子的做法步驟

• 1、將麵粉、綠豆粉、鹽放入大碗內

• 2、倒入適量的水

• 3、調成稀一點的麵糊

• 4、鍋內倒入油

• 5、倒入麵糊

• 6、打入一個雞蛋，攤開

• 7、撒入適量的蔥花

• 8、餅翻面

• 9、將甜麵醬、芝麻醬、醬油倒入碗內調成醬料

• 10、塗上醬料

• 11、捲餅後，切開就可以了！

小竅門

1、麵糊在調的時候不能過稠，儘量稀一點
2、醬料可以按自己的喜歡調整加料
3、麵餅在煎的時候儘量做到薄一點，味道更好