深夜食堂之脆炸培根如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將培根切成合適的長度

2. 先沾生粉，均勻，再拍去多餘的粉

3. 將雞蛋打成蛋液，沾雞蛋液。

4. 沾麵包糠，記得壓緊沾牢。

5. 油用低溫炸制，顏色變深就可撈起來吃了。可以沾醬也可以撒醬油。

烹飪技巧

把握好火候。