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深夜食堂之酒蒸蛤蜊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.14W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

深夜食堂之酒蒸蛤蜊怎麼做好吃又簡單
蛤蜊 :500
清酒或者二鍋頭 :30
幹辣椒 :3根
蒜 :2瓣
黃油 :10

輔料

具體步驟

1. 一小勺油,放入幹辣椒和蒜瓣煸香

2. 聞到蒜香味就把蛤蜊下鍋吧,蛤蜊下鍋前要先用鹽水泡幾個小時,要沒人性的泡 ,一定要把蛤蜊給泡吐了,它不吐就該咱吃著想吐了

3. 木有日本清酒,那就用二鍋頭唄!多倒點也行,醉不死人。

4. 蓋蓋兒悶個五六分鐘!尼瑪噼裡啪啦的響啊,那聲音絕對享受哇!濃濃的酒香啊

5. 加黃油唄,求綿綿奶香唄,加點點醬油和鹽就出鍋吧 ,可美麗了!

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烹飪技巧

吐沙子啊吐沙子