蓮藕糯米丸子怎麼做|蓮藕糯米丸子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕糯米丸子的做法步驟

• 1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。

• 2、把蓮藕切成小丁。

• 3、肉餡中放入生抽、蠔油、胡椒粉、鹽和澱粉。

• 4、攪拌均勻。

• 5、放入蓮藕丁。

• 6、拌勻。

• 7、放入糯米。

• 8、攪拌均勻。

• 9、搓成小丸子。

• 10、高壓鍋中放入足量的水，把丸子放入高壓鍋中。

• 11、上汽後大火蒸十五分鐘。

• 12、高壓鍋汽消後開蓋即可。

• 13、成品圖。