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家常韓國冷麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.07W
家常韓國冷麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

洋蔥適量
大蔥 :適量
牛肉 :適量
蕎麥麵 :適量
黃瓜 :適量
胡蘿蔔 :適量
雪梨或者蘋果 :適量
雞蛋適量
冷麵湯汁 :適量

輔料

具體步驟

1. 在鍋裡煮牛肉放入洋蔥、大蔥、白蘿蔔一大塊 不要放鹽吧 不要放任何調味品

2. 雞蛋切開兩半 胡蘿蔔黃瓜切成絲 蘋果橫切一片

3. 煮牛肉湯半小時以上 然後把湯放涼放入冰箱冷凍到上面結一層冰 然後現在開始煮蕎麥麵

4. 住好的蕎麥麵用涼水衝 很涼的水衝透

5. 進行擺盤

6. 牛肉湯加入冷麵濃縮湯 沒有濃縮湯就加入 糖、鹽巴、生抽、醬油、黑醋、白醋,嘗一嘗看味道不對就再加 用水果醋也可以

7. 成品咯!!