毛豆糯米丸子怎麼做|毛豆糯米丸子的做法

“現在正吃毛豆的好時節，換個吃法有新意。這個丸子挺適合寶寶吃的，有股豆漿的香味，又有新鮮豆子的清香，夏天吃很清淡哦~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆糯米丸子的做法步驟

• 1、將毛豆粒剝好，放水裡泡一下，去掉外層的薄皮，用料理機打成豆泥

• 2、將豆泥與糖、糯米粉攪拌均勻，搓成丸子，擺盤

• 3、上鍋水開之後蒸30分鐘就OK了。

小竅門

其實丸子可以不用蒸這麼久，不過我是做了給寶寶吃的，萬一沒有熟透寶寶吃了腹瀉可怎麼辦，所以我選擇蒸久一些，放心