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莓芯紫薯球怎麼做|莓芯紫薯球的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.18W
莓芯紫薯球的做法 莓芯紫薯球怎麼做

最近有點迷糊,剛剛整理了一下照片,發現好多都拍了過程,但沒拍最終效果的!也許當時覺得做的不好,或是別的原因。反正就是有頭無尾了~家也搬了,屋子裡也在慢慢的收拾,陸續的添置。老公說,這樣一點點的有了家樣了。呵呵,好像以前沒家住似的。家裡的裝修很多都是老公DIY的,省了不少銀子不說,先不說東西好壞,單單看著,他就已經很滿足了~呵呵,以後,一點一點整理再發上來~

對於裝修,我也不喜歡太複雜的,一是很費金,二是往往跟著風的東西,過時的也很快。過一兩年就不喜歡了~做吃的東西也一樣,我喜歡簡單,最好是簡單的不能再簡單的~就好像今天這個~

食材明細

主料
  • 紫薯 (4根)
  • 草莓 (200g)
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

莓芯紫薯球的做法步驟

  • 莓芯紫薯球的做法 莓芯紫薯球怎麼做 第2張

    1、準備食材。

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    2、紫薯洗淨,用微波爐微熟,高火,約6-8分鐘。

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    3、晾涼,去皮,過篩壓成泥。

  • 莓芯紫薯球的做法 莓芯紫薯球怎麼做 第5張

    4、將紫薯泥握成麵糰狀。

  • 莓芯紫薯球的做法 莓芯紫薯球怎麼做 第6張

    5、取一份,壓扁,包入粘了白糖的草莓

  • 莓芯紫薯球的做法 莓芯紫薯球怎麼做 第7張

    6、揉成小球。

  • 莓芯紫薯球的做法 莓芯紫薯球怎麼做 第8張

    7、外面粘上一層椰蓉,就ok了。

小竅門

1.揉紫薯團時,可以隔保鮮膜或戴一次性手套。

2.草莓包入前要粘糖哦,這樣才好吃~