紫薯豆沙球怎麼做|紫薯豆沙球的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯豆沙球的做法步驟

• 1、食材備好

• 2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麵粉

• 3、揉成麵糰待用

• 4、豆沙分成每15克一個的小球

• 5、紫薯泥麵糰分成大約30克一個的麵糰包上豆沙收口揉圓即可

• 6、做好的紫薯豆沙球

• 7、放到熱油中中火炸5分鐘即可

• 8、炸好的

• 9、趁熱吃才香

小竅門

我這裡加的上低筋麵粉口感綿軟容易消化，如果你喜歡QQ糯糯的口感就換成糯米粉不過糯米不好消化不能過多食用