1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮
2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。
3、放入大碗中。
4、隨後,合入肉末。
5、接著,加適量的料酒。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻。
9、然後,取春捲皮放在案板上擱入餡料。
10、包好。
11、全部包好的春捲。
12、最後,將包好的春捲下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即成。
13、出鍋裝盤,就可以吃吃了。。。