花香蒸芋頭怎麼做|花香蒸芋頭的做法

“說起芋頭，即營養又健康。以前買過小芋頭，還買過香芋，也叫鷹嘴芋頭。這次買了一個大芋頭，我也不知道是什麼品種，還挺貴的，這一個芋頭十八塊錢。蒸熟後覺得味道不如香芋好吃，也不如小毛芋頭滑爽，嘗過之後，下次不買了，用香芋做這個菜肯定味道更好！不知道哪位行家能幫我看看這是什麼品種的芋頭？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花香蒸芋頭的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、大芋頭去皮洗淨備用。（要戴手套，否則芋頭的粘液粘在手上很麻煩的）

• 3、將大芋頭切片備用。

• 4、將大芋頭片放電壓力鍋裡，開到蒸飯檔蒸熟芋頭。

• 5、準備好糖玫瑰，糖桂花備用。

• 6、蒸熟的大芋頭，均勻撒上白砂糖，每一片芋頭都要沾上白砂糖。

• 7、芋頭放在兩個碟子裡，分別淋上糖玫瑰醬和糖桂花醬即可。