“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”
1、排骨放入鹽、生抽、老抽、蒸魚豉油、澱粉。
2、抓勻醃漬十分鐘,將薑片蔥挑出來不要。
3、醃漬好的排骨擺放在芋頭上。
4、芋頭去皮切塊。
5、放碗中。
6、加入剁辣椒、薑片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。
7、灑上蔥花,芋頭軟糯,排骨鮮香美味。