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魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:2.15W
魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做

魚豆腐顧名思義就是魚和豆腐的組合,今天嘗試一下。與各位共勉。口感不錯。

食材明細

主料
  • 龍利魚 (250g)
  • 內酯豆腐 (200g)
輔料
  • 薑末 (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 玉米澱粉 (30g)
  • (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

魚豆腐的做法步驟

  • 魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做 第2張

    1、將龍利魚用刀瓜下魚肉🐠並剁碎,與豆腐攪拌一切。

  • 魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做 第3張

    2、然後將雞蛋、花椒粉、鹽、味素、玉米澱粉再進行攪拌。

  • 魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做 第4張

    3、放蒸鍋中蒸40分鐘。

  • 魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做 第5張

    4、帶涼後切成方塊。

  • 魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做 第6張

    5、放入少量油煎制黃了即可。

  • 魚豆腐的做法 魚🐠豆腐 魚豆腐怎麼做 第7張

    6、出鍋開吃了,外部脆脆中間軟嫩嫩的。