“帶醬味的剁椒醬,醇厚的醬香加上小米椒的辣味,那感覺,小心你的口水哦!”
1、小米椒去頭洗淨,控幹水分。
2、把洗淨的小米椒切斷,然後再剁碎。
3、油燒至4成熱時放入薑蓉、蒜蓉爆香。
4、然後依次放入黃豆醬和八寶醬、鹽、白糖、雞精。攪拌均勻。
5、關火,等放涼之後裝入容器內即可。
黃豆醬和八寶醬是鹹口的,所以不用放太多鹽。