主料
輔料
具體步驟
1. 辣椒洗淨晾乾水份;
2. 用菜刀剁成碎沫(很辣的話最好帶上一次性手套哦)
3. .裝碗加入切碎的姜、蒜沫、鹽、五香粉,淋上剛燒好的熱油,加少量雞精拌均醃製一小時裝瓶密封儲存。